MAKARONI PANGGANG KEJU

2015-08-14-08-25-23_deco[1]

Lagi-lagi bingung mau  sarapan apa yang bikin anak-anak nggak bosan. Apalagi emaknya sdh 2 minggu ini belum kepasar.

Liat persediaan masih ada makaroni dan sosis yang belum terpakai habis saat bikin sup mutiara kemarin. Yang terpikir bikin makaroni panggang keju.

Jujur aja baru ini bikin sendiri, maklum suami saya lidahnya lokal bingits….Makanan yang beginian dia nggak terlalu doyan. Jadi pas sayanya ngidam makan beginian milih beli aja takut nggak kemakan.

Kali ini saya dibikin terkanget-kaget, suami makannya nambah. Dia bilang suka, baik sosis maupun makaroninya. Lebih enak dari yang di jual di Bandung….aitss….bisa aja.

Biar nggak lupa resepnya aku tulis disini.

Dari beberapa resep yg aku baca mesti pake bawang bombay tapi karna stok dirumah nggak ada jadinya ganti bawang merah. Ternyata enak juga tuh.

2015-08-14-08-29-23_deco[1]

MAKARONI PANGGANG

Resep: by Me 🙂

 

Bahan

2 siung bawang merah iris tipis

3 siung bawang putih

200 cc susu UHT

2 Btr telur

4 bh sosis

1 bh keju quick melt kraft

100 gr keju gouda (kebetulan masih punya) parut

sedikit pala

sedikit orengano

sedikit lada hitam

garam

250 gr makaroni rebus 3/4 matang tiriskan siram dgn air dingin baru beri 1 sdm minyak zaitun

 

Cara

  1. Potong 3/4 keju quick melt jadi kotak-kotak sebesar 1 cmx1cm sisanya parut lalu sisihkan buat taburan akhir
  2. Tumis bawang merah sampai layu. Masukkan sosis aduk sebentar matikan api
  3. Masukkan susu UHT, telur aduk sampai rata lalu bumbui dengan garam, orengano, pala dan merica
  4. masukkan makaroni dan keju yang sdh dipotong kotak-kotak.
  5. Masukkan dalam pinggan tahan panas. Karna malas ngeluari,daku pake mangkok saja,
  6. Taburi atasnya dengan parutan keju quick melt dan gauda
  7. Panggang lebih kurang 30 menit
  8. Sajikan bersama saus tomat dan saus sambal

 

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s