BANANA CAKE

Sakit kepala mendera apa obatnya? Par…k obatnya….jadi ingat iklan obat di radio dulu…Sayangnya sakit kepala yg sekarang bukan sakit kepala biasa tapi dikarenakan tamu bulanan yg datang berkunjung. Kepala cenut -cenut, pinggang sakit, ledakkan emosi yg siap dimuntahkan ditambah punya kerjaan yg tidak bisa ditinggalkan  kompleks sudah indahnya dunia wanita.

Sekarang sedang memandangi pisang tanduk pemberian babe yg bentuknya sudah nggak karuan. Dikukus rencana buat kolak tapi karna tempatnya kekecilan dan si pisang ditaruh agak berjejalan hasil akhir hancur. Isinya keluar dari kulit dengan bentuk yg nggak jelas…Mau dibuat kalok jelas nggak mungkin, pisang ijo apalagi ya sekalian dihancurkan saja kita buat banana cake. Ingat disetiap kesulitan pasti ada jalan…(hehhhe..ngaco nggak jelas).

Karna nggak tau pisangnya diolah apa selain ini semua pisang yg ada aku pake. Hasil akhirnya cake lebih moistJpeg

Bahan:

5 Bh pisang tanduk kukus lalu haluskan

1/2 cup terigu

1/4 cup minyak sayur

5 butir kuning telur

5 butir putih telur

100 gr kenari

1/4 kaleng susu kental manis (cause pisangnya sdh manis)

2 sdm palm sugar

1 sdm baking powder

Cara

Panaskan oven

  1. Campur terigu dengan baking powder, sisihkan
  2. blender pisang, susu kental manis, kuning telur dan minyak sayur jadi satu lalu sisihkan

  3. Kocok putih telur setengah kaku masukkan palm sugar aduk sampai kaku

  4. Ambil sebagian putih telur masukkan ke dalam adonan pisang. aduk masukkan terigu, aduk rata.

  5. Ambil adonon tadi masukkan ke dalam adonan putih telur aduk dgn sistem lipat. Tambahkan potongan kenari. Aduk lagi

  6. Tuang dalam loyang yg sdh diolesi minyak sayur.

  7. Panggang dgn suhu 180C selama 60 menit

 

 

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s