BOLU KUKUS STRAWBERY

Jpeg

Karna kemarin anak yg besar minta dibuatkan bekel buat daki gunung hari ini, end berangkatnya musti pagi-pagi. Mau nggak mau enyaknya bangun pagi. Niatan semula bangunnya mau jam 4 aja. Terbangun jam 2 susah tidur lagi, selain takut kebablasan, mata udah ngikuti TV yg menayangkan film seri korea kesukaan. Sudah nonton sih tapi karna suka ditonton ulang 🙂

Karna waktu masih banyak, sekalian bikin kue. Kue yg praktis-praktis aja kebetulan semua bahannya ada dirumah. Niatan supaya dia bawa ‘nd dibagiin keteman2xnya. Ciah ternyata kuenya dimakan buat sarapan dan tetep maunya bekel nasi plus lauk buat dimakan disana. Ok..ok….terserah kamu aja nak. Emaknya ngikutin aja asal jangan yg aneh2x….

Kue yang aku buat pagi ini bolu kukus strawberry, bikinnya asli nggak lama dan gampang. Resepnya nemu disini

Bahan A.

125 gr tepung terigu

1/4 sdt baking powder

2 sdm susu bubuk

 

Bahan B

4 btr telur ayam

125 gr gula pasir

1 sdm SP

 

Bahan lain

75 ml santan instan

3 tetes pewarna makanan

1 sdm selai strawbery

 

Cara

  1. Alasi loyang dengan kertas roti lalu pulas dengan minyak
  2. Kocok Bahan B sampai kental dan berjejak

  3. Campur bahan A dengan cara diayak pada bahan B. Aduk rata

  4. Masukkan santan kental

  5. Ambil sebagian kecil adonan campur dengan selai, sebenarnya aduk asal semburat aja.  saya ngaduknya sampai rata hasilnya bukan merah malah tampak coklat.

  6. adonan yg lain ditetesi pewarna

  7. Bagi 2 adonan. Tuang separonya kedalam loyang. Kukus selama 5 menit. Tuang adonan yg sdh diberi selai kukus lagi selama 5 menit. Tuang adonan terakhir kukus selama 15 menit

 

Catatan

. Kukusan dipanaskan dulu

2014-12-04-06-09-10A

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s